Flammkuchen schmeckt nur warm, aber dafür mit jedem Belag, den man sich wünscht. Ob Apfel-Speck, Spinat-Feta-Zwiebel, Speck-Zwiebel. Der Kreativität kann man hier freien Lauf lassen…oder (more…)
Month: May 2014
Ciabatta
…perfekt für jeden Grillabend und jedes Buffet. Ciabatta lässt sich durch seinen aromatischen Weizengeschmack hervorragend mit getrockneten Tomaten, Oliven und getrockneten Kräutern (more…)
Müsli-Riegel
Diese Riegel sind super zum Mitnehmen, denn sie krümeln, oder brechen nicht. In nur 15 Minuten Zubereitungszeit hat man sich einen ganzen Vorrat für Unterwegs zugelegt.
Zutaten:
- 375 g Zucker
- 150 g (more…)
Schoko-Kirsch Muffin
Diese Muffins schmecken herrlich schokoladig. Das Innere wird mit leckeren Kirschen gefüllt und stellt somit eine wunderbare Kombination dar. Mit Sahnehaupe ein super Blickfang auch (more…)
Hefefeinteig
Dieser Hefefeinteig enthält im Gegenteil zum einfachen Hefeteig mehr Zucker und Fett. Er ist somit passend für den Boden eines Blechkuchens.
Ein Beispiel für Pflaumenkuchen gibt es hier: Pflaumenkuchenrezept
Ornamente: Herzen
Mit selbstgemachten Ornamenten lassen sich Desserts und Torten wunderschön und individuell verzieren.
Ich habe hier eine Vorlage für Ornament – Herzen erstellt.
Einfach Rechtsklick (more…)
Roggenmischbrot mit Weizenkeimen und Haferflocken
Dieses Roggenmischbrot ist leicht herzustellen und bleibt, durch das Brühstück, lange frisch. Der Geschmack ist kräftig, kernig und sehr aromatisch dank der Haferflocken. Durch die Weizenkeime enthält (more…)
Aromatisches Maisbrot
Dieses Brot schmeckt sehr aromatisch und leicht nach süßlichem Mais. Durch das Brühstück aus Maisgrieß bleibt das Brot lange frisch und schmackhaft.
Das erste Rezept enthält Sauerteigextrakt und ist einfach (more…)
Ornamente: Ostern
Mit selbstgemachten Ornamenten lassen sich Desserts und Torten wunderschön und individuell verzieren.
Ich habe hier eine Vorlage für Ornamente passend zur Osterzeit gezeichnet.
Einfach (more…)
Pflaumenkuchen
Pflaumenkuchen schmeckt herrlich frisch und die leicht säuerlich-süße Pflaume wird hier auf einer Marzipanschicht gebacken.
- Plaumen waschen, einschneiden und den Stein herausholen
- Hefefeinteig ausrollen (more…)