Kinder backen so gerne. Besonders Waffeln sind sehr beliebt. Das geht dann auch schon ganz alleine. Nur für das heiße Waffeleisen sollte Hilfe auf jeden Fall zur Seite stehen. Das folgende Waffelrezept ist süß, dank dem Marzipan sehr aromatisch und nicht fettig.
Die sechsjährige Maja backt heute ganz allein. Auf den Fotos kann man sich jeden Schritt gut ansehen.
Zutaten:
- 200g Marzipan
- 300 ml Milch
- 200g Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 50g Zucker
- 50g Haselnüsse oder Mandeln gemahlen
Anleitung:
- Marzipan klein zupfen
- mit etwas Milch glatt rühren
- Eier dazugeben und schaumig schlagen
- restliche Milch, Mehl, Zucker, Salz und Haselnuss- oder Mandelgrieß unterrühren
- Waffeleisen erhitzen und mit Fett einpinseln
- Waffeln backen, bis sie knusprig braun sind