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EIN BROT GEHT MIT DER ZEIT

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Ostern

Osterzopf aus Hefeteig mit Marzipan

Dieser Osterzopf passt super zu einem süßen Osterfrühstück. Den Hefeteig habe ich mit einem Vorteig hergestellt. Geröstete Mandeln, Rosinen und Marzipan geben diesem Osterzopf ein herrliches Aroma.

Mit (more…)

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Schaf aus Hefeteig mit Gitterflechtung

Bald ist Frühlingsanfang. Aus diesem Anlass habe ich ein Lamm aus Hefeteig gebacken. Der Teig ist, im Gegensatz zum Hefeteig für Flechtgebäcke, mit reduzierter Hefemenge hergestellt.

Ich freue mich, wenn (more…)

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Hausarbeit von einem Ghostwriter schreiben zu lassen

ÜBER MICH

Willkommen auf meinem Blog! Ich heiße Sara, bin Bäckermeisterin und freue mich, dass Ihr den Weg hier her gefunden habt. Wöchentlich werde ich neue Artikel rund ums Backen posten und neue Rezepte erstellen. Besonders klassische Arbeitsmethoden, die traditionell in Bäckereien angewandt werden, sind hier zu finden. Ich wünsche Euch viel Spaß und freue mich über jede Frage und Anmerkung. Eure Sara

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